Прозрачная лапша с морепродуктами

Весь западный мир сходит с ума по итальянской пшеничной пасте, а в Поднебесной и Стране Восходящего Солнца свои приоритеты. Здесь ценят рисовую лапшу или по-местному фунчозу. Из названия ясно, что лапша делается из рисовой крупы. Она представляет собой очень тонкие (почти как паутинки) полоски пресного теста, которые при варке становятся практически прозрачными. Отсюда родилось и второе название этого необычного гарнира – лапша стеклянная.  Сама по себе достаточно безвкусная, поэтому к ней готовят сытное и аппетитное сопровождение. Так как в этих странах в меню немалая роль отведена морепродуктам, то и кушаний из даров моря и стеклянной лапши придумано немало.

Невероятно вкусная рисовая лапша с морепродуктами и овощами. Овощи хрустящие, лапша нежная, морепродукты сочные — все вкусы соединяет соус... Блюдо легкое, гармоничное и очень аппетитное. Попробуйте!